Przekąski

Mix sałat / pieczony camembert w szynce sezonowanej / orzeszki pinii / gruszka z żurawiną … 26,-

Mix sałat / komosa ryżowa / awokado / orzechy nerkowca / pomidorki cherry… 25,-

Mix sałat / kaczka / orzechy włoskie / pomarańcza… 27,-

Krewetki w winno-maślanym sosie… 39 ,-

Carpaccio wołowe / rukola / oliwa truflowa / parmezan… 28,-

Tatar wołowy / pikle / kwiat kaparowca… 28,-

 

Zupy

Rosół / makaron / marchewka / natka… 9,-

Krem z dyni z imbirem… 12,-

Staropolski żurek na zakwasie / grzyby leśne / jajko… 12,-

Consomme z kaczki / pierożki z mięsem kaczki… 14,-

Zupa z wielu ryb i owoców morza z imbirem… 14 ,-

 

Pasty

Tagliatelle / borowiki / boczek wędzony /suszona śliwka… 25,-

Tagliatelle / zielone pesto / pomidorki cherry / słonecznik… 21,-

Papardelle / szynka sezonowana / suszone pomidory… 26,-

Tagliatelle nero / owoce morza / cukinia… 36,-

 

Ryby

Dorsz z pieca / risotto z borowikami / sos cytrynowy / warzywa w maśle ziołowym … 35,-

Łosoś pieczony z hummusem / czarna soczewica /mix sałat / pomidorki cherry… 42,-

 

Dania główne

Luzowane udo z kurczaka / pęczak / sos grzybowy /  warzywa w maśle ziołowym… 25,-

Polędwiczka w szynce sezonowanej / waflowa roladka z ziemniakami / warzywa z wody… 33,-

Filet z kurczaka / warzywa ratatouille / puree ziemniaczane /  mus z pietruszki… 29,-

Ragout z królika / pieczone ziemniaki z ricottą i szpinakiem /  czerwona kapusta z boczkiem i rodzynkami… 32,-

Pieczona kaczka / sos winno-rozmarynowy / ziemniaczane gratine / buraki glazurowane / mus jabłkowy… 46,-

 

Desery

Gruszka pod zabajone… 12,-

Szarlotka / gałka lodów… 12,-

Beza / krem / toffi / orzechy włoskie / sos malinowy… 15,-

Czekoladowy fondant… 14,-